تقریباً هر بار که از تخته برش چوبی استفاده می کنید، چاقو بریدگی ناچیزی روی سطح ایجاد میکنه که میتونه باکتری ها رو به دام بندازه. ولی چه چاره ای میشه برای این مشکل پیدا کرد؟ دیگه از چاقو روی تخته مون استفاده نکنیم؟ نمیشه که، پس بیاید یه راه بهتر پیدا کنیم. شستشوی تخته با آب و شوینده هم مشکل رو به طور کامل حل نمیکنه.
مهسان پیشنهاد میده برای ضدعفونی کردن سطح از پراکسید هیدروژن یا سرکه سفید استفاده کنید. اینجوری دیگه خیالتون راحته که باکتری ها داخل درزهای ریز چوپ خونه ندارن.
