مرحله 1: با قواعد شروع کنید

وقتی نوبت به ایجاد یه فضای منسجم برای یک مهمونی میرسه، همه چیز به مکان و موضوع مربوط میشه، داخل خونه یا بیرون؟ ظهر یا شب؟ موسیقی؟ دکور روی میز و …

همه ی این موارد روی تصمیم گیری شما اثر داره.

مرحله 2: منو رو انتخاب کنید

از میوه های فصلی برای پذیرایی استفاده کنید چون طعم هر میوه در فصل خودش در اوج مزه ها قرار داره، تابستون پر از گزینه های جدیده، انبه، هندوانه، هلو، گیلاس و البته توت ها.

مرحله 3: جدول تنظیم کنید

ایجاد یه تجربه بصری خیلی کلیدی هست. ابتدا میز را با رومیزی بچینیم بعد شمع، گل و مواد تازه مانند لیمو یا لیمو ترش رو به مرکز اضافه کنیم. بعد بشقاب‌ها، کارد و چنگال‌ها، و زیراندازها رو تدارک میبینم. آخرین بخش ها، شامل دستمال‌های شام یا منوی دست‌نویس زیبا میشه.

مرحله 4: پیش از موعد آماده شوید

قبل از اومدن مهمونا همه چیز رو آماده کنید، مثلاً مطمئن بشید که دیگه کار زیادی توی آشپزخونه ندارید و میتونید بیشتر وقتتون رو با مهمونا بگذرونید.