همه میدونیم که آشپزخونه قلب خونه است، ولی اگه دقیق تر بررسی کنیم میبینیم که یخچال نقش اصلی رو در آشپزخونه به عهده داره، این دستگاه کل شبانه روز کار میکنه و از صبحانه گرفته تا میانوعدههای آخر شب رو پشتیبانی میکنه. توی این پست قراره این قهرمان رو جوری سازماندهی کنیم که سزاوار زحمات اون باشه!
الان که شروع فصل تابستونه اتفاقاً زمان خوبیه، چون میوه های تابستونی قراره به یخچال اضافه بشن.
قبل از شروع: موادی که استفاده نمیشه رو دور بریزید و چیزهایی که قابل ترکیب هستن رو ترکیب کنید.
استراتژی ماندگاری
اونهایی که ماندگاری کمتر دارن رو جلوتر و دم دست بذارید و اونهایی که تا مدت طولانی تر سالم میمونن رو عقب تر، با این کار کمتر هدر میدید و کمتر هم خرج میکنید.
برچسب به همه چیز
به ویژه اونایی که نصفه هستن و موادی که به راحتی قابل تشخیص نیستن رو برچسب بزنید، مواد داخل و زمان خراب شدنشون رو بنویسید.
با نکات بالا همه چیز توی یخچال شما در دسترسه.